¿QUIERES SEGUIR AVANZANDO EN EL PROCESO DE HACER TU PROPIA CERVEZA?
¿qUÉ INCLUYE EL CURSO CERVECERO?
- Acceso a software y apps cerveceras
- Material de apoyo para el curso
- Grabaciones de las clases
- 1 Cerveza artesanal de Capital
- Espacio para realización de cata cervecera
- Material para el taller práctico
- Contacto directo con el maestro cervecero
¿QUÉ VOY A APRENDER EN LAS CLASES VIRTUALES?
- Historia de la cerveza
- Estilos de cerveza basados en la BJCP
- Aprender a catar una cerveza
- Ingredientes para la fabricación de cerveza artesanal
- Proveedores de insumos cerveceros
- Equipos cerveceros y sus respectivos usos
- Manejo correcto de las materias primas
- Proceso de elaboración
- Realización de recetas
¿cómo está compuesto el curso?
- 4 días de clases virtuales (2 horas de clase por día)
- 1 día de clase presencial (Elaboración de 50LT de cerveza)